Ośrodek Szkolno-Wychowawczy nr 11 znajduje się przy ulicy Kamiennej 99/101 we Wrocławiu. Prowadzony jest przez mgr Tomasza Kowalczyka. W Ośrodku mieszczą się:

• Szkoła Podstawowa nr 115,

• Gimnazjum nr 56 (dawne G. Nr 3),

• Szkoła Zawodowa nr 2.

Ośrodek powstał na bazie Specjalnej Szkoły Podstawowej, która istnieje od września 1967 roku. Uchwałą Rady Miejskiej dnia 30.10.2001 r. Ośrodkowi nadano imię Józefy Joteyko. W szkole uczy się obecnie ok. 350 uczniów, w klasach jest średnio po 16 osób.

W Polsce jest 783 podstawowych szkół specjalnych, na Dolnym Śląsku - 93. Uczy się w nich ponad 38 tys. dzieci (na Dolnym Śląsku prawie 3400). W naszym kraju jest 805 gimnazjów specjalnych, do których uczęszcza blisko 40 tys. uczniów (w naszym regionie odpowiednio 97 i ponad 3300). (dane: GUS, 2002 r.)

W Ośrodku, znajdują się: stołówka, internat, sala gimnastyczna, świetlica czynna od 7.30 do 16.30, pracownia komputerowa z 10 stanowiskami i stałym dostępem do Internetu. Działa wiele kołek zainteresowań: komputerowe, teatralne, grupa wokalno-taneczna, zajęcia sportowe (koszykówka, siatkówka, aerobik, turnusy rehabilitacyjne). Przyjmuje też pielęgniarka, 3 razy w tygodniu. Szkoła posiada dobrze wyposażone pracownie do praktycznej nauki zawodu oraz współpracuje z wieloma zakładami, gdzie uczniowie odbywają praktyki. Uczniowie uczą się języka niemieckiego. Pozostałe informacje i najnowsze wiadomości z życia szkoły znaleźć można w Internecie na stronie Ośrodka. (informacja opracowana przez Ewę Orszewską)

W 2003 r. dla OS-W opracowano plan zagospodarowania terenu (nowe) - termin realizacji grudzień 2003 r. !!!!!

ech. - Bal karnawałowy dla niepełniosprawnych - Gazeta Wyborcza z 11 lutego 2004 r. - Ponad 300 niepełnosprawnych bawiło się w środę we Wrocławiu na corocznym balu karnawałowym.

II MIĘDZYSZKOLNE WARSZTATY I KONKURS NA NAJPIĘKNIEJSZY STROIK BOŻONARODZENIOWY Pt.  „Nadchodzą Święta...” Termin Konkursu  -   9 grudnia  2003 r., godz. 10. - REGULAMIN KONKURSU (pdf) Organizator:  Ośrodek Szkolno-Wychowawczy nr 11 we Wrocławiu 50-547 Wrocław, ul. Kamienna 99/101    tel. 3361447:  Opieka nad konkursem : mgr inż. Anna  Golema, mgr  Anna Wojciechowicz.  Warsztaty poprowadził  znany florysta wrocławski  -   pan Marek Kucharski. Cele warsztatów i konkursu:

Szkoła słynie na osiedlu "Dniami Chleba" podczas których prezentowane są prace uczniów Szkoły Zawodowej nr 2. Uczniowie zdobywają tu wiedzę z zakresu: technologii gastronomicznej, technologii piekarnictwa,  technologii cukiernictwa, technologii ogrodnictwa, technologii ślusarstwa, technologii stolarstw.
 

Elżbieta Socha - Karnawał muminków - Wieczór Wrocławia z 4 lutego 2002 r. - Wczorajsza zabawa w Zespole Szkół Gastronomicznych przy ul. Kamiennej zaczęła się wspólnymi pląsami.

JOTEYKO JÓZEFA FRANCISZKA - (1866-1928), psycholog, pedagog, wykładała m.in. w College de France, Sorbonie oraz w Państwowym Instytucie Pedagogicznym, Wolnej Wszechnicy Polskiej, prace z zakresu organizacji szkolnictwa, rozwoju i pomiaru inteligencji, psychologii wrażeń, pamięci oraz znużenia.